2025-09-11 20:38:20
來源：新浪財經(jīng)
(資料圖片僅供參考)
9月11日，西貝董事長賈國龍對新浪財經(jīng)等媒體表示，“預(yù)制工藝不是預(yù)制菜”。他舉例說，有些消費(fèi)者會購買半成品菜品再回家加工。這只能算是預(yù)制，但不能算是預(yù)制菜。
他解釋說，預(yù)制菜是菜品做好到餐廳后，熱一熱即可。
賈國龍說，餐飲行業(yè)不回避預(yù)加工菜品，但“我們不是預(yù)制菜，國家對預(yù)制菜有嚴(yán)格定義”，“按國家規(guī)定，我們沒有一道是預(yù)制菜，而且100%不是預(yù)制菜”?！傲_永浩說全是預(yù)制菜，太惡心了，挺傷我們的”。
據(jù)悉，羅永浩此前就餐餐廳為西貝中糧祥云小鎮(zhèn)店。此前，羅永浩稱西貝多數(shù)菜品為預(yù)制菜，“發(fā)現(xiàn)幾乎全都是預(yù)制菜，還那么貴，實在是太惡心了。希望國家盡早推動立法，強(qiáng)制飯館注明是否用了預(yù)制菜”。
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“報行合一”+政策松綁 上市險企銀保渠道業(yè)績增|快播報
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